週末は、とっても暑かった~
日本から持ってきた扇風機を思わず取り付けてしまおうかと思ったほどでした。
その前の日まで、雨が降っていたりで、結構涼しかったため、突然、予想最高気温27℃となっても、なかなか体ついていかず・・・・
夜は、本当に寒くて、ゲストルームから掛け布団を持ってきて、2枚にして寝ていたぐらいで・・・。
夏日で風がふかないと、窓の多い2階は気温が上がる一方で・・・・。1階の寝室とか廊下が、とても涼しくて心地いい場所になりました。
旦那さまも無事に土曜日の夜に帰ってきて、1週間のひとり暮らしも無事に終わった~
ひとりだと本当に何もしない私1週間、ご飯を炊くこともなく過ごしました
ということで、日曜日は、1週間ぶりの料理作り
あまりにも久しぶりで、何を作っていいものやら
毎日作るのも大変ですが、あまりにもやらない日が続いてしまうと、もとに戻すのもちょっと大変かも・・・・
そんな日曜日、お昼は、買ってあったトマトソースでパスタ
「バルコニーで食べる」という旦那さまのお言葉で、のんびりとバルコニーで食べました
あまりの暑さに、アイスクリーム
も食べていた旦那さま。さすがの甘党の旦那さまでも、ちょっと甘かったらしいです
そして、久しぶりに作った夕飯は
・豚の角煮
・トマトサラダ
・春雨の中華風サラダ
・かき玉汁 でした。
土曜日にお夕飯を食べるかどうか分からなかった旦那さま。食べなくても大丈夫なように、翌日でも食べられる物を作ったので、今回はいつもより時間をおいた分、お肉も柔らかくなってました。
かき玉汁は、角煮を作る際に、豚肉を茹でた茹で汁があったので、そちらをそのまま使用して汁物に。
あとは、あまりの暑さに、さっぱりした物を食べたかった私の趣味で、さっぱり系のサラダでした
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