リンゴが沢山ある時～ジャーマンアップルケーキ

今週は、早く食べなきゃいけないリンゴがある時に作るケーキのレシピを紹介しますね。


ジャーマンアップルケーキ

材料：9インチ角の耐熱容器分


たまご　２こ

植物油　３/４カップ

砂糖　１と１/２カップ

小麦粉　２カップ

ベーキングソーダ　小さじ１

塩　小さじ１/２

バニラエッセンス　小さじ１

シナモン　小さじ２

リンゴ　２～４こ



１．大きめのボールに卵を入れ溶きます。そこに植物油を入れよく混ぜます。

２．リンゴを除き、その他の材料を２のボールに入れて良く混ぜます。

３．皮をむいて、いちょう切りにしたリンゴ約4カップ分を、２にスプーンで混ぜ込みます。

４．バターを塗った容器に３を流し込み、３５０F(１８０C)で、50～55分程度焼きます。



これだけ。簡単。

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