パンは何個目でしょうね？食べきる度に作ってます。
最近は見てくれより、まずは中身を理想通りなモノにと思って、色々やってるんですが、気泡がもう少し大きく入って欲しいんですけど、なかなかできませんね。
これはね、もう学校へ行って理論から学ばないと無理！と言う事で、一時帰国した時に本格的にパン作りを習おうと思ってます。
材料はすべてオーガニックですので、たくさん食べれるんですよね、私のパン。
主人がFBで「僕の奥さんが作ってくれる、オーガニックのパンなら胃がもたれない。きっと僕は農薬やGMOにアレルギーなんだね、グルテンじゃなく！」とかなんとかコメントしたら、Like１００越えしたとかで、最近スーパーで売られている、素性の知れない小麦 を恐れる人が意外に多い事に気が付きました。
重たく感じていたパンなんですが、オーガニック小麦から作るパンは、本当に軽くって、なんぼでも食べられます。それに太らない気がする。(あくまでも気がするだけｗ）
ヨーロッパでBanされてる、GMOはアメリカでは全然OK！特に外食の多い人はこの被害者になりやすいので要注意。
食べ物でプロフィットをあげようと思ったら、安い材料を使うのが基本。農薬汚染されたものを使って調理しますから、知らず知らずのうちに病気にならぬよう気を付けてくださいね。
中国とアメリカってさほど変わりないかな？と私は思っています。だからなるべく安全な材料買って来てなんでも自分で作るつもりです。そのうち野菜も作ろうと思ってます。
で、昨晩も明日に食べるパンを焼いたついでに、オーガニック小麦でピザ生地作って石焼ピザを作りました。
いつもはドミノでバイトしていた、息子が美しいピザを、私のピザ生地で作ってくれるのですが、息子がいなかったので私が棒で伸ばしたピザクラストで作りました。
ドミノで学んだワザは一生もんです！笑 きっと、社会人になった時、楽しい、オーガニックピザパーティーを自宅でして、ソーシャルライフをエンジョイできるでしょう。彼女もゲットできたりして？笑
まだまだギークな息子のために？主人がこんなものオーダーしてました。笑
しゃれっ気のない息子は、たまに帰ってくると、ヘインズのアンダーシャツとジーンズと言う、出で立ちで、「お前、それは何十年も昔のジェームス・ディーン。今流行らないって！」って元アパレルの母は思うのであります。それにもう少し腕に筋肉ないとなぁ。ｗ
で、たまに母が今の若者らしい服を購入し持っていきます。先週はVansのフランネルシャツと、リーバイス550を持っていきました。それと、主人のお古のラコステのカジュアルシャツなんかも持っていきました。お古でも全然文句言わない息子です。笑 ええ子や！
そのうち、ブルックスブラザースのボタンダウンと、ストライプタイも必需品よね。なんて思ってます。息子は若い時の主人と体型が同じで、お古が使えて超経済的。スーツも、トレンチコートもそのまま使えます。
大学在学中はTシャツに短パン、又はジーンズでOKですけどね。社会に出でてからは、いかにシャープに見えるかが問題。となると、シャツやスーツの質は良いものをとなりますよね。そう言うのも教えないとダメなのよね、男の子は。
結局スローダウンはしたものの、まだまだ教えるところ沢山あるなぁ。と思ったわけです、ハイ。
一番、教えるの難しそうなところは、身だしなみだろうね、息子の場合。無精ヒゲ大好きだから・・・。かゆくなるから髭剃りが嫌いで、新しい技をこの前使ってたわ。
鼻の下だけ剃って後は自然に任せる方法。
そうすると、教授も、「ああヒゲ伸ばしてるんかいな？」って思うだけで、無精髭として見られにくい？笑 おぬし、なかなかやるのう！って思っちゃった。笑
それに、髭があると偉そうに見えるのか、年上にみられるみたいね。よくグラドなんかに間違えられるみたいよ。・・・そう言う訳なのか？？？笑
そう言えば、我がフットボール・チームのスター、トリバー・ナイトもヒゲ面だった！最近流行ってるの？ヒゲ面男？
しかしだ、勉強頑張らないと、マジでスーパーシニアになるぞ！と思うでしかし。笑
