おうちでタイ風ごはん

なんか思い立って。
休日のごはんにタイ料理。
でも、風です、タイ風。





タイ土産でもらった、グリーンカレーペースト。



これを使って作ってみたら。
うぉー辛い、シビれる、おいしい。




生春巻きを作ってみたくて初挑戦。
そして撃沈。
難しい、巻くのが難しい。
中身は少ないし、スカスカのなんちゃって生春巻き(^^;




そして無謀にもピーナッツソース。
しかも、一度しかも作らないかもとこの材料で作った。
なんちゃってピーナッツソース。




子供たちはグリーンカレーは辛すぎるので、ガパオライス。




生春巻きは次回はもっとちゃんと調べて作ってみたい。
まだライスペーパー残ってるしね。

続きを読む