ある日の夕ご飯。肉ばかり〜あ、サラダも作ったけど。簡単だけど時間がかかるオーブン料理。先日、足を捻挫してしまい。ずっと家にこもってたので暇をもてあまし〜時間がたっぷりあるので久しぶりにプルドポークを作りました。大好きなんだけど、3時間かかるのでなかなか作る機会がないです。西友の豚肉の塊を二つ。この量で1200円ぐらいで作れるのでとてもリーズナブル!じっくり三時間火を通すのでほろほろ〜とても柔らかい。そしてBBQソースはソルトリック。これが〜おいしい!とってもおいしい西友で見つけてテンション上がって即買い。トニーローマのバッグリブがありました♪ほかにプルドポークとポークビーンズもあった。まずはバックリブを買ってみました。電子レンジか湯せんで温めるだけです。私は湯せんにしました。甘めのソースでおいしい、お肉も柔らかめでした。簡単においしく食べれるし、ちょっとしたおもてなしの時に使えて便利かも。BBQソースのみも販売されているようなので、今度チェックしてみよう。息子用の唐揚げとポテト。鳥の唐揚げってフツーに唐揚げって言ってるけど、唐揚げって素揚げという意味で竜田揚げが下味をつけて揚げたものだそう。知らなかった〜りんごとカマンベール。ごちそうさまでした! 続きを読む