TGI Fridayで食べたブルーチーズドレッシングとてもおいしかった。
ブルーチーズがコロコロ入ってるので手作りなのかなと思い、私も作ってみました。
が、全然その味にはならなかった。
ブルーチーズドレッシングの味はするけど〜
あれおいしかったなあ。
また食べたいな。
こちらはシーザードレッシングのような、チーズドレッシングのようなものを作って。
最近、適当に混ぜてドレッシングを作ってます。
ベースはシーザードレッシングでその時の分量は気分でいろいろ。
お酢を多めにしたり、レモンを絞ったり、パルミジャーノ・レッジャーノを混ぜたりなどなど。
また挑戦するか。
またTGI Fridayに行くか。
でも近辺にないのよね。
