<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>
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2、ローカルのお家に「お呼ばれ」。華麗なる豚の丸焼きパーティ。
いつもの有志によるポットラックパーティで。
さて以前のように、同じお家でしたが豚の丸焼きパーティに呼ばれた。
ポッラックのため、何かを作っていかねば。
丸焼きと言っても庭で火を焚いて焼くんじゃなく、既にローストした
豚さんを庭でカット、皆で持ち寄ったワインでワイワイってとこです。
お家は大きく、ちゃんと手入れされていて、日本の鯉も泳いでます。
さあ、カットが始まる・・・・・・・
まず頭をサクサクと切る・・パリパリッって音がする。
これを見た日本人は、2つに分かれ、可哀そうで食べられない派、
(これが多いんです)。美味しそう、経験したい派・・・面白いね。
めったに経験できない光景です。だって、これがホントのロースト
ポークですもん。
縦に柵切りにした後、食べやすいように角切りに細かく切ってゆく
これがその出来上がり・・・・
豚さん可哀そうって言ったって、豚の生姜焼き、しゃぶしゃぶ、
、スチームボート、ポークソテーも食えるはず。
このカリカリのクリスピーローストポークは美味しい絶品だった。
みんなで自由にいくらでも食べるんだ。マレーシア人の持って来る
ポッラックの料理はいつも同じ。・・代り映えしないんだなぁ~。
このフルーツ2台は、私の作って持ってきたもの・・・・・・
宴もたけなわ・・そのフルーツときゅうりが可愛いと、皆の人気者。
明日、書くけど、
今回は、平凡に「スイカ」「きゅうり」「オレンジ」を持っていく。
というわけで、 オレンジ君たちが、全員集合、明日また登場します。
ご挨拶です。
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