<マレーシア発見、再発見。快傑ハリマオも驚き桃の木どうする気>
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何度行っても全部美味しい、大繁盛のお店:ミッバリー、Jaya One
の「House of Pok」。
以前に書いたジャヤワンの「House of Pok」というお店だ。ジャヤ
ワンにはいろんなお店があり栄枯衰退、移動転勤、開店閉店いろいろ
あるけど、ここはいつ行っても満足得られるお店。
だから、また書いちゃうけど、ちょっと違ったのはセットで付くお茶
のこと。以前にあったかどうか忘れてしまった。アイスティがあまりに
甘かった記憶。今回はホットを注文した。いやびっくり。花瓶を持って
きたと思った。こんなに大きくまさしく花瓶にあったかいお茶が入って
いる感じ。
難を言えば・・正直言って、重くて飲みにくい。でもアイキャッチや
口コミにはいいのだろう。
11:45分に着き、メニュー見ていてお昼12時・でこんな「ガラガラ」
約30分後には満席になっていた。若者だらけだけどその繁盛の秘訣は?
「小猪猪」と書いて「House of Pok」ミッバリー店の中3階にも。
ここはジャヤワンG‐039スクール側奥のレストラン有馬麺館の前。
前の記事とダブるけど、メニューの注文の仕方が面白いし、ユニークだ。
こういうシステムだ55種類の中から2つメニューを選んでセットを組む。
希望の値段を決め、B群+B群:A群+A群:A群+B群・の3つから1群。
それぞれの群にメニューがたくさんあり、好きなものを選ぶ。ライスは、
白ライスか、ポリッジか、2リンギ+して「ヤム・ライス」か選ぶ。
毎回それぞれスタンプ10回来店で1リンギでこれが食べられるらしい。
以前のを紛失したので、また新たにスタンプ押しが始まる。
これがB群・・・・
これがA群・・・・・・AもBも・・・・・・単品でも注文OK。
4種類のセット紹介。それぞれRM10.90、RM12.90、RM14.90。
・・・夫婦で数回行ったので、写真がより多くなってます。
・・・でしょ。約30分過ぎ頃には、満席。・・とにかく若者が多い。
帰りに店頭では、人が待っている。ここの繁盛ぶりには目を見張る。
若者の気持ちをつかむ上手な営業手法。マレーシアはご飯がまず不味い。
だからポリッジにした。何故かというと、シンプルに、他のおかずを
入れて味の調整を図り、違う味付けが可能になるからだ。一品一品が
美味しい。客自身が伝票を書くので安心だし確認にも来る。スタッフ
の教育がちゃんとされている(店によるけど)。
・・・やっぱり「リピあり」だね。ありがとう。
ここは
100-G.039, Block J, The School, Jaya One, No, 72A, Jalan Universiti, PJ
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