直売所は楽しい。
タイの唐辛子って初めてみたかも〜
そしてクレソンがなんと一袋100円！
滅多に見かけない上に安い〜って3袋も買ってしまった。
白、青唐辛子
青、ハラペーニョ(庭で採れたヤツ)
ハラペーニョはピクルス
プリッキーヌはプリックナンプラー
青唐辛子はあわ漬けさて、何につけて食べよう。
辛そうだなあ〜楽しみ
クレソンはたっぷりあるのでサラダ
ベーコン、ガーリックをカリカリにしてパルミジャーノレッジャーノを削って柚子胡椒ドレッシング。
ブルーチーズドレッシングを混ぜたら、ますます好みの味に
翌日もサラダ
ベーコン、茹で卵、アボカドなどでシーザー風。
ハラペーニョピクルスでタコス
青唐辛子漬けで蒸し豚
プリックナンプラー、、は何にしよう。
初めて作ったので使い方に悩む。
ガパオライスとかかなあ。
