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おうちでぬか漬け

毎日、家で食べる分だけ精米をしているので、いつかぬか漬けをやってみようと思ってました。



思ってましたが。
生ぬかっていざ集めようとすると、なかなか日数がかかり。
ネットで作り方も読んだのですが。
初心者にできるのだろうか、失敗しそうな予感。


そんな時にこれを見つけた。
値段も170円ぐらい。
しかも水と混ぜるだけと簡単。

まずはこれでやってみよう。


なんかなんとなく
ミネラルウォーターで混ぜた。
そして埋めた。


翌日、さっそく〜


まだちょっと早かったみたい。
だけど、初めて自分で漬けたぬか漬けはおいしい。(実際はそうでもないのだけど気分が)


慣れたら、自分んちの生ぬかでぬか床を作ってみたいな。
できるかな。











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Houston日和*

http://ameblo.jp/haruharu-2008/

初めての海外赴任。知らないことがいっぱい、初めてのことがいっぱい。そんな我が家の日々の記録です。

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