毎日、家で食べる分だけ精米をしているので、いつかぬか漬けをやってみようと思ってました。思ってましたが。生ぬかっていざ集めようとすると、なかなか日数がかかり。ネットで作り方も読んだのですが。初心者にできるのだろうか、失敗しそうな予感。そんな時にこれを見つけた。値段も170円ぐらい。しかも水と混ぜるだけと簡単。まずはこれでやってみよう。なんかなんとなくミネラルウォーターで混ぜた。そして埋めた。翌日、さっそく〜まだちょっと早かったみたい。だけど、初めて自分で漬けたぬか漬けはおいしい。(実際はそうでもないのだけど気分が)慣れたら、自分んちの生ぬかでぬか床を作ってみたいな。できるかな。 続きを読む