チキンのトマト煮を作って、ひよこ豆も投入。一缶では多いので、半分はフムスにしました。練りゴマがないので胡麻油とクミンでなんちゃってフムスです。ちょっと滑らかさが足りなかった。チキンのトマト煮はクリームチーズ、粉チーズ、とろけるチーズ、パルミジャーノレッジャーノとたんまりチーズを乗せてオーブンで。翌日はバゲットに挟んでサンドイッチにして食べましたたまに食べたくなるフムスです。 続きを読む