久しぶりにプルドポークを作りました。
豚塊肉にたっぷり〜のスパイスを擦り込んで焼き色をつけたら、アルミホイルでグルグル巻きにしてオーブンにポイ。
低温で3時間ほどじっくり焼きます。
時間はかかるけど放置したままでいいので楽ちんです。
あと１時間のところでじゃがいもを投入してベイクドポテトも一緒に作りました。
最近、クリームドスピナッチを知って、ステーキの付け合わせらしいですが食べたくて初挑戦。
BBQソースはもちろんこれです。
SALTLICKのBBQソースです。
以前、友達が一時帰国した時に買ってきてもらいました。
このBBQソース大好き！
家族みんな大好きなのでペロリと食べてしまいました。
塊を崩すと中身はとても柔らかくてほろほろ〜
BBQソースをかけていただきます！
おいしいっ！
クリームドスピナッチもなかなかおいしくできました。ベイクドポテトもホクホクです。
残ったらサンドイッチにしようと思ってたのに残らず〜次回はもっと多めに作ろう。
