夏野菜をたくさんもらったのでラタトゥユを作りました。
グリルしたチキンにたっぷり乗せたら、、、チキンが見えない。
作って一日冷蔵庫に置いておいたのでいい感じに味が染みこんでた(^ ^)
たくさん作って残ったので後日、ひき肉を炒めて入れてチーズを乗せて焼いてミートグラタンにしました。これもおいしかった
デザートにヨーグルト。
作ったルバーブジャムと庭で採れたブラックベリー。
今年はなかなか成長しないですね。
太陽プリーズ☀️
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