冷凍うどんは冷凍庫に常備。
さっと使えて便利ですよね。
ある日のお昼ごはんにぶっかけうどん。
冷凍うどんを鍋で軽く茹でて、ザルにあげて水で締めずに温かいまま丼へ。
天かす、ネギ、大葉、卵黄を乗せて〜
だし醤油をかけ回したら出来上がり♪
温かいので卵黄がよく絡まっておいしいです。
天かすは大好きなのでスーパーの惣菜コーナーで見つけたら購入して冷凍しておきます。
そのままトッピングできるので便利。
ペロリと飲むように食べてしまった。
天つゆを作らなくてよいのも簡単でいいのです。
作って食べてものの10分でお昼ごはん終了♪
