ある日のごはん〜
ローストビーフ用の肉が半額だったので作り置きしました。安く食べれて数日持つので良い。
サラダはカリフラワー、ブロッコリー、大根、半熟卵に胡麻ドレッシングとマヨネーズを適当に和えてみました。
いろんな鍋があるけど、家では常夜鍋かしゃぶしゃぶばかりで作ったことがなかったです。
子供達は食べなそうなので〜2人分。
家にある野菜をなんでも入れて〜鱈と手羽中を入れてみました。
白菜たっぷりでトマトの酸味はお砂糖で抑えて、唐辛子でちょっとピリ辛。
トマト鍋、おいしかった
〆はリゾットかパスタかと思ったけど、お腹いっぱいで辿り着けず〜
翌日にスープパスタにしました。
良いダシとスープが煮込まれてとろみがつき、、、おいしかった！
ごはんとチーズでリゾットも気になるので、また作ろうと思います。
寒いので鍋が最高です。
他にも気になった鍋の素を数種類買ってあるので、そちらも楽しみ。
白菜は丸ごともらうので今シーズンは鍋が多くなりそうです
