寒い日には温かい汁系が食べたくなります。
この日は温かいだけでなく辛さでもあったまろうとスンドゥブにしました。
石鍋で作るので熱々〜グツグツ〜
しばらくグツグツいってるし、食べ終わるまで冷めません。
ドーンと真ん中に豆腐を入れて煮込んだら〜
仕上げに卵、揉み海苔、胡麻と小ネギをパラパラ。
ふうふうしながら、ごはんと一緒食べるとおいしい〜
辛さはみんなが食べれるように程よい辛さにしました。
スンドゥブのスープが残ったので翌朝はごはんを入れて軽く煮込み、卵とチーズを入れて雑炊にしました。
これまたおいしかったです
