スリランカ大使館主催のスリランカ講座4月中旬に行われた第二回はスリランカ料理。スリランカカレー大好きなので興味津々。最初はトラブルで見れなく途中からだったけど、シェフとても楽しい方で料理だけでなく、会話も面白かったです♪知らない料理を見るのも楽しかった〜混ぜかたや混ぜる場所のレクチャー、手での食べ方とスプーンを使っての食べ方を知れたので試してみたいな。第一回のアーユルヴェーダ講座も受けてました。アーユルヴェーダって初めて知りました。伝統の医学療法で食事療法やオイルマッサージなどして心と体のバランスを整えるそう。体に良いドリンクの作り方なども紹介されました。第三回はなにかな。また講座に参加したいです。 続きを読む