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梅干しを干してます

梅雨が明けてやれること。
梅干しを干す。


今年は大瓶で3個作ったので、干すカゴが足りない。小さいのが2個しかないので3回に分けて干します。


まずは赤紫蘇が入ってない梅干しを干しました。
とっても暑いので2日間でもよさそう〜
3日間干して、カラッカラ。
出来立て食べてみたけど酸っぱすぎる。

しばらく寝かせてからですね。
以前作った梅干しもまだまだあるし。

梅干し作るけど、梅干し消費量がとても少ない我が家なかなか減りません。
今回大量に作ったので、酸っぱい梅干しが好きな友達がいたらもらって欲しい。。










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ブログ紹介

Houston日和*

http://ameblo.jp/haruharu-2008/

初めての海外赴任。知らないことがいっぱい、初めてのことがいっぱい。そんな我が家の日々の記録です。

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