手羽煮で夕ご飯

この日は手羽煮と夏野菜の煮浸し。

じっくり煮込んだので鶏肉はほろほろ〜

大根はちょい古かったのか、芯まで柔らかくならずいまいち。

残った大根は細かくして手羽煮の残り汁と一緒に雑炊にしました。

マイクロトマトがたくさんなるので、

ポテトサラダに入れたり、タブレに入れたり。

たくさん消費しなければ

鯉川酒造の別嬪。

うすにごりでおいしい。

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