以前はイレギュラー系のカオマンガイトート(フライドチキンとスープで炊いたライス)でしたが、今回は一般的なカオマンガイです。 パクチーが乗っていたり血の塊があったりソースがチリだったりというのがタイ風鶏飯カオマンガイでしょうか？私はマレーシアの海南チキンライスや、タイ南部べトンのカオガイサップの方が好きです。とは言えこれもおいしいんですけどね。
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| カテゴリ | マレーシア |
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カオマンガイ
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