料理教室開催

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昨日の夜方、久しぶりの料理教室開催した。
メニューは豚キムチと揚げだし豆腐

以前の経験によって、あまり難しいメニューにしたら、めちゃくちゃ混乱になっちゃった。
前回「ハンバーグ」のシーンを思い出して、笑っちゃうぞ。
従って、今回は簡単なメニューにした。

四時頃、ありちゃんと出発して、食材の購入に行った。
秋新入生に対して、初めての料理教室なので、いっぱい来るかもしれないという余裕を持って、２０人分の材料を用意した。

業務スーパーが安いので、寮生の中に大人気らしい。

買物を帰って来て、すぐに先に来た寮生と一緒に準備を始まった。
ご飯を炊いて、野菜を綺麗にして、お皿などを出して、手が多いから、すぐ用意が出来た。

少し予定より時間を遅れて来た秋新入生達が２，３人ずつ
大食堂によって来た。
「これなんですか？」
「自由に参加できるか？」
秋新入生に対して、やはりわからないことがいっぱいあるかなぁ～と気がついた。

少し説明して、皆自分の調理用具を持って来て、作業を始まった。
ありちゃんがいつも通り皆に作り方を教えながら、料理を作って見せてくれから。

わかりやすいので、皆は真似して、上手に出来た。

多分出来上がって料理の匂いがいいから、大食堂の外を通った寮生が引き込まれて、寄ってきた。
手伝ってくれないのに、只食べに来た人(笑)

最後に、皆が一緒に食事会して、話が盛り上がって、一番楽しかったと思う。

料理教室はなかなかいいなぁ～

これからもあなたに良い事がありますように
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