昨日は節分でしたね
実家にいた頃は、夜に豆まきして、太巻きを食べて、歳の数だけ豆を食べたりしていました
ワンちゃん飼っていたので、豆まきになるとワンちゃんも大騒ぎでした
スイスにきて、旦那さまはひとり暮らしが長かったためか、あまりそのようなイベントに興味がないみたいですが、せっかくなのでちょっとだけ節分気分を味わってみました
太巻き
を作ってみました
お刺身などは買っていないので、自宅にあったもので作ってみました
ひとつはレトルトの鰻の蒲焼を入れた、鰻キュウリ卵巻き。
もうひとつは、そぼろを作り、そぼろナムル巻き。ちょっと韓国風にしてみました
ちょっと具を入れすぎたかなぁって思ったのですが、巻けました
さすがに1本丸々食べるのは大変なので、切って食べました。
しっかりと今年1年の健康祈願などを願って食べたので、叶うといいなぁ
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