イポーで香港式飲茶を食べるならここでしょう

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昔々、ここイポーは、錫の採取で恐ろしいほど栄えた。
錫長者を、それはそれはたくさん生み出した。

金の成るところ、中国人あり。
マレーシアの他の地域と違って、今でもイポーの人口の7割は中華系。

なので、中華系の店が多い。
香港式の飲茶の店もある。

多くのブロガーさんが薦めていたし。
地元で聞いても、ここでしょうと教わった。

「富山(Foh San)茶楼」




見るからに立派な建物だ。
　立派な建物
　　↓
　儲かっている
　　↓
　客がどんどん来る
　　↓
　旨い

多分こういうスパイラルなんだろうと期待して入った。
ほぼ満席。


中華系のローカルさんたちがどんどんと来る。

香港の飲茶の店と同じように、ワゴンで持ってくる。

香港と違うのは、持ってくるのはサンプル。

それを見て、これって頼むと、後から熱々のを持ってくる。
そんでもって、伝票にしるしを付けていく。


ここからは頼んだ点心10連発。
















店の外には、持ち帰り専用の売り場もある。


味は間違いなし。

これだけ食べて、ふたりで、41.20リンギ。

高そうな店に見えたけど、良心的。

51,Jalan Leong Sin Num,30300,Ipoh Perak
05-254 0308

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