オランジェット

ふと思いついて作ってみようと思った。
買ったことないけど、高そうなお菓子と思われるオランジェット。
ネットですぐに作り方を見つけたので、早速スーパーでオレンジ調達～^_^



そんなに難しくないかなと作り始めましたが…
これってすごく時間と手間もかかるものだったのね。

最初の頃は煮ているといい香りでうっとり。


が、レシピを見ると工程がいくつもある。
煮て冷まして、また煮ての繰り返し。
め、面倒臭い…
と思ったけど、
作り始めたので後には引けない。

こう見るとお菓子作ってるように見えない。


煮るのが終わったら、低温で40分焼く。
ここまでで数時間経過…
焼いたら、1～2時間乾燥。


最後にチョコをコーティングするのですが、これが一番難しかった私(^^;;
キレイにぬれない。
なので、パウダーシュガーでごまかしました(^^;;


さらにラッピングでごまかす。


味はというと…
苦くてチョコがおいしかった。
買ったことがないので、これが成功かどうか分からないという。
毎度のアバウトさで作ってます(^^;;


頂き物のシュトレンがあったので、これと～
同じ日に作った豚肉のリエットとでクリスマス・ギフト。







欲しい？
とは聞かずに、会う約束していたお友達に強制的に配りました^^;;

Merry Christmas;)

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