唐揚げ

おかず考えるのが面倒～
みんな大好きな唐揚げだ、たくさん揚げよう、唐揚げだけのおかず～～(^^;;

の前に。
鶏肉カットしたら、皮がいっぱいついていたので
フライパンでカリカリっにしてワイン煮。
ネットで見たレシピ、ローズマリーも入れるので香りよく
おつまみによかったです。
焦げちゃったけど。


で、唐揚げたくさん揚げました。
黒っぽいのは焦げたのではなく、醤油麹で漬け込んだからです～


唐揚げだけなので、ディップを数種類用意してみました。
タルタルソースも作ってみました。


いろいろ試しましたが。
やっぱり、レモンかマヨネーズが一番おいしいですね。
たっぷりキャベツと一緒にいっぱい食べました^o^







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