ニューオリンズ気分で

この日の夕ごはんはニューオリンズな感じで⁈
夕ごはんと言うより、昼ごはんっぽいメニューですが。



ガンボ～♪
眠ってたガンボの素。
具はチキン、エビ、オクラ、玉ねぎ、人参、トマト。
お手軽に作れて美味しかった～
子供達大好きなので、久しぶりでうれしい！とたくさん食べてくれた(*^_^*)
雑炊みたいな感じです、お米も入ってるので。


ポーボーイ
ニューオリンズの食べ物のひとつ、フライを挟んだサンドイッチ。
パンは食べやすいようにバゲットでなく、柔らかめのバタールで。
フライは海老にしました。
シーフードが多いのであとはオイスターとかキャットフィッシュ(なまず)とか入れます。


ソースは子供にも食べやすいように、オーロラソースにニンニク、胡椒を少し。
私はあとからホットソースを追加です。
フライとパンはとてもよく合うので、おいしい(^｡^)


久しぶりに食べたので懐かしいしおいしいし。
また作ろう～
ケジャンスパイスもあるのよね。
使い方を調べないと。



マスコット リゾット ガンボ(スパイシートマト味) 10g×3袋[マスコット リゾット(レトルト)]

￥270
楽天

【北海道GUMBO（ガンボ）】アメリカ・ニューオリンズからやってきたジャズめし♪北海道の海の幸...

￥550
楽天

続きを読む