朝ごはん

最近は朝は必ずごはんを炊くという訳じゃないので
パンを食べることも。

つー坊はごはん好きなのでごはんの時の方が多いけど、週２ぐらいはパン。
もともとパン好きだし、パンの方が手軽にアレンジしたり出来る。
基本、パンと卵ってワンパターンだけど。
でも失敗も多い、味は一緒よ～ってことで。

エッグベネディクトもどき。
ポーチドエッグもオランデーズソースも電子レンジで作るレシピで。
時間多すぎたみたいで違うモノなってる^_^;

あ、これも失敗の日～
ガレットミックスあったので、ガレットなんぞ作ってみたら
フライパンにがっつりついてしまって、、、
ガレットの生地の姿見えない～
でも、まあまあおいしかった。

イングリッシュマフィンにバジル、トマト、チーズ。

名称わからぬ、昔から作ってるトースト。
食パンをくりぬいて穴に卵、ハム、チーズを落として、くり抜いたパンでフタをして焼きます。
お友達に教えてもらってからお気に入りのパンの一つ。
失敗ナシだしね(^｡^)

イングリッシュマフィンに卵としめじのスクランブルエッグ。
マヨネーズとカレーパウダーを少し入れたら、ちょっとマンネリから脱出⁉︎

胡椒きいたスパイシーなチーズオムレツ。
なんて、本当は胡椒を振ったら…胡椒がフタごと落ちてきて
胡椒まみれに(･_･;
もったいない～と胡椒をがんばってすくって作ったオムレツです^_^;

そしてもう一度ガレット。
こないだは鉄のフライパンだからかと
テフロン加工のフライパンで作ったらくっつかなかった！
が、そればかりに気を取られ…
チーズ溶けてないし～もう少し焼かないと～
まだ生地はあるので次回こそは！