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リエット

値引きシール貼ってる豚バラがあったので久々リエット。




焼いて焦げ目つけて、白ワインで煮込んで~



お水入れて更に二時間ほど煮込んで~



ほろっほろになったらミキサーで軽く細かくして
味の調整して出来上がり~
味見もね。


器がバラバラ…^_^;
今回ちょっと脂身多すぎたかも。





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Houston日和*

http://ameblo.jp/haruharu-2008/

初めての海外赴任。知らないことがいっぱい、初めてのことがいっぱい。そんな我が家の日々の記録です。

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