桃モッツァレラ♪

朝のZIPでも特集してました、桃モッツァレラ。
先週フォロワーさんが作ってたのを見て、スーパーに桃を買いに走った私です。
好きそうな組み合わせ！
モッツァレラは冷蔵庫に常備されてる。

白ワインビネガーがないので、ホワイトバルサミコで代用しましたが。
合いますね～おいしい♪( ´▽｀)
見た目もいいし！

数日後。
気に入ったのでまた作りました。
今度はお気に入りのバルサミコにしてみました。
これもおいしい♪( ´▽｀)
赤ワインより白かスパークリングが合いそう思ったので
スパークリングワインで♪

桃もいいけど、洋梨とルッコラとモッツァレラもおいしいですよね。
ただ、洋梨をまだ見かけない。。。
来月あたりかな。

あ、今の時期、イチジクもおいしい。
でもイチジクって、だいたい5～6個入りで。
私しか食べないから、一個売りあったらいいなあ。

洋梨とルッコラとトリュフオイルのピザ、、、食べたいなあ。
おいしいんだよねえ。。

ああ、次々と思い浮かべてしまう。
桃モッツァレラのような、ネットで流行ってる食べ物をねとめしと言うらしい。
知らなかった～
卵の醤油漬けやデザニア…気になる^ ^

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