やっとマラッカで、美味しいニョニャ料理に出合った。
マラッカ、もう6回目。
いつも日本から遊びに来た友人のご案内。
ガイドブックで絶賛してた店も行った。
サイトで調べた店にも行ってみた。
どこもいまいちだった。
中には、どうして?っていう店もあった。
まだKLにある、ニョニャのチェーン店の方が、美味いかもと思っていた。
今回行ったのは、『セリ・ニョニャ』。
エクアトリアルホテルの3階にある。・・・(ボケた)
まずは、日本で言う「つきだし」。
何かの種とか、豆だった。
忘れてしまった。歳だ。
それでは続いて、ニョニャ7連発。
最後に、アイスカチャン。
どれも、お世辞抜きで、外れなし。
繊細かつ上品な味付け。
マラッカに、もしまた行く事があったら。
必ず行ってみたい⇒
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