4月16日にNZ School of Food & Wineでオープンスクールが開催されました 参加者 は2グループに分かれ、1グループはまずマシンを使った実践にチャレンジ コーヒーマシンの使い方や手入れの仕方、抽出方法などを学んだ後は、 早速コーヒーづくりにトライ フォーム(ミルクの泡)の作り方・量など、先生からレクチャーを受けな・・・
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