ふと見つけた、簡単にできるローストポーク。
今まで、焼き色つけて密封して茹でて…というレシピが一番簡単と作ってましたが
こちらの方がもっと簡単でした。
木村食堂さんのレシピ
http://ameblo.jp/kimsapp21/entry-12041819732.html
ストウブで焼いて、そのまま放置。
それだけ！
簡単すぎる。
レシピでは豚ロースブロックでしたが
スーパーで安い豚モモブロック見つけたので
これでやってみるコトに。
320円と安かった。
レシピ通り、焼いて放置。
小さいブロックだったので、16cmのストウブで作りました。
冷まして薄くスライス。
タレもレシピ通りに。
おいしかった( ´ ▽ ` )ﾉ
子供達にも好評です。
タレもおいしい～って
このタレっていろいろ活用できそう。
とても簡単でおいしいローストポーク。
次は豚ロースで作ってみよう。
大きいストウブもあるから大きめのブロック買っちゃおうかな。
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