変わり種ベトナム料理のお店を発見！
Cris and John店名にある通り、CristinaさんとJohnさんの若い夫婦が経営するベトナム料理屋。Johnさんがベトナム育ちみたいです。そして、ストリートフードをイメージしているそうで、たしかにどことなくそんな雰囲気がある店内ですね！
メニューはこんな感じ。＄25のスペシャルは週によって変わるとのこと。おいしそうですが、かなり量が多いので今回はパス。大人数だったらめちゃくちゃオトク！ストリートフードと謳っているだけにどれも私好みです！
私はいつも新しいベトナム料理屋さんに来ると大体フォーを頼んでしまいます（他の物も食べたいんだけど）。この量で値段が$9と激安！給食のお盆みたいなのに載ってて、屋台感がありますね。
味の感想ですが、今まで食べたフォーとはちょっと違うかな。まずくはないけど、フォーらしさはちょっと失われているような。
というのも、実はこのお店はメキシカンフュージョンベトナム料理屋らしいのです（ウェブサイトに記載があった）。牛肉の味付けがメキシカン風な気がしました、でも気がしただけかも。何かが違うんだけど、はっきりどこがメキシカンなのかはちょっと分からなかった！
辛いもの好きな夫はANGRY PHO、こちらも$9。安いね～ワンタン風の水餃子入りでボリューミーです。でも私にはちょっと辛かった！こちらはどこがメキシカンかよく分からず。
でも最近このお店を頻繁にSNSで見かけるようになっているので、どんどん人気になっている模様。お持ち帰りする方がとても多かったです。バーミンもすごいおいしそう～
メニューがとても豊富だったので、ぜひ他のものもトライしてみたい！どのあたりがメキシカンなのかいまいち分からなった！全部のメニューにメキシカンの要素があるわけではなく、こういうタコス系の料理だけがメキシカンフュージョンだったのかな？
お店のコンセプトも可愛いし、インスタもすごく上手にやられているなと思いました。このPreston（プレストン）エリアはレストランがまだ少ないエリアかなと思ってます。貴重なお店です！
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※土曜日休み
