逆移住編:マレーシアから日本へ。快傑ハリマオの発見・再発見、驚き桃の木どうする気。
③そして2025年の「イチゴ大福作り」と、現在の外国籍の人との交流パーティ。
イチゴ大福、談議、3回に分けてしまった、過去録も入りました。キャメロンハイランドの甘くない苺の記憶が蘇る。やはり日本のイチゴはおいしい。四季という季節が甘みを鍛えるのか?
Potluckで、やはり早朝、家で仕込んでいきます。生地の上からハサミでチョッキンな・・です。
そこへ、粒そろいのイチゴ軍団を乗せていく、、薄いピンクのひらひらは、「桜の生の花びら」です。先日ブログにも書いたけど、友人の畑でとってきた桜の花です。こんなの初めて使った。
外国籍の人達も、「参戦」です・・・
今年も、皆さんの一品お持ち寄りが勢ぞろいしました。
フィリピン女性2人が作ったこのコルネのような不思議なお菓子・・やり方聞けばよかった。
この手前、グリーンは、何の花だ、どの花だ、菜の花だ!・・こんなにたくさん、地元の人でしょう、畑から採れたんだろうね。
日本人はこういうピンク色は使わないけど、外国籍さんは平気だね。
日本人の旦那さんを持つ「Neさん」はこういうスープ作りがすごく上手。いつも美味しい。
これは、ワタクシも持っている「仕出し弁当箱」に、スタッフが盛り付けしている場面。主賓格の2人に作っているシーンです。しかし、料理盛り合わせ、凄い量ですね。
これは自宅で、夕食にワタクシが作った、上の弁当箱です。活用デス。前にも書いたけど、この弁当箱は閉店した和食のレストランから1個200円で買い取ったものです。家には5個あります。
毎夕食、この器を使ってます。もう重宝もんです。
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