冬はすみつかれ

北関東の冬の食べ物、すみつかれ。
今年まだ食べてないなあ～と作ってみることにしました。

材料買ってから、ふと思う。
あら、うちに鬼おろしないわ。
鬼おろしとは大根を粗く下ろすもので普通のおろし器具とはちょっと違う。

ジョイフルにはあるだろうと見に行ったら
やはりそれなりのお値段、1000円近くする。
年に1,2度しか使わないのでコレは買えない。

ググるとダイソーにあるらしい。
コレだ、100円だ。
が、
早速探しに行ったけど…ない。
じゃあ、もう1店舗…ない。
違う100均…ない。

で、またググる。
「鬼おろし代用品」
細かく切って叩く。

もうこれでいいや。
材料買って冷蔵庫に眠ってるし。
ということで。
細かくカット。

棒を取り出し。

バンバン。

そして、煮る。

出来た。
簡単なのです。

すぐに味見～
久しぶり、この味、、、おいしい。

やはり子供たちは食べない。
一口も…(´･_･`)

今回は細切れバンバンだったけど
やっぱり、鬼おろしでおろしたほうがおいしい。
味は一緒なんだけど。。

今度からダイソー行ったらチェックしよう。
買っておけばいいもんね。

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